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Escisión y Contexto en la Anorexia Nerviosa

(...) Las personas que restringen “voluntariamente” su alimentación, abarcan un abanico nosológico que van del tan habitual hacer dieta “para bajar unos kilos”, hasta la anorexia nerviosa propiamente dicha. Este eventual derrotero es motivo del desvelo de las campañas de prevención actual -tan poco escuchadas- dado que no es posible establecer a priori quiénes, una vez iniciadas en la restricción voluntaria, perderán su control y se verán envueltas en un remolino que terminará en la temible enfermedad anoréxica, de multideterminada etiología.

Prólogo del Dr Eduardo Chandler para el libro: "Anorexia y bulimia nerviosas: restricciones alimentarias ¿voluntarias?", de Raquel Grosso Laguna
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Entrevista al Dr Eduardo Chandler
por la Dra. Valeria Matzkin
 
“... en la muestra de aproximadamente 2000 pacientes que en mi equipo disponemos, predominan, desde hace unos años los diagnósticos de trastornos alimentarios no especificados (TANE)...”